Salah satu hal yang tampak ketika kita membeli air minum dalam kemasan (AMDK) adalah dicantumkannya best before atau baik dikonsumsi sebelum tanggal tertentu. Keberadaan tanggal ini seakan menegaskan bahwa air mineral memiliki tanggal kedaluwarsa. Namun benarkah hal tersebut? “Kalau air sebetulnya tidak ada kedaluwarsa,” kata Hydration Science Director PT. Tirta Investama, dr Tria Rosemiarti. Kehadiran